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Casa de pão de mel para o Natal passo a passo

Casa de pão de mel para o Natal passo a passo

No nosso site, propomos uma atividade muito agradável para compartilhar com as crianças durante as férias de Natal: montar uma casa com biscoitos de gengibre.

Nossa receita de casa de pão de mel de Natal é muito alegre e colorida! Tem um pinheiro, uma entrada de automóveis maravilhosa, uma garagem, luzes de Natal no telhado e até as estrelas são visíveis. O resultado é espetacular e prometemos que passarão momentos muito agradáveis ​​juntos.

Ingredientes:

  • Fundente branco, verde, azul e amarelo
  • Corantes em pasta de cor vermelha e azul
  • Xarope de caramelo
  • Escova de silicone
  • Um pequeno frasco de clara de ovo pasteurizada
  • 450 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 sacos de confeitar descartáveis
  • 1 boquilha redonda média
  • Bala vermelha redonda

Aprenda o passo a passo desta receita manual e depois ensine as crianças a montar uma casa de pão de gengibre original, doce e saborosa. Veja como é feito.

1. Siga nosso passo a passo para fazer massa de biscoito de gengibre. Faça uma grande massa retangular e corte as seguintes medidas com a ajuda de uma faca:

- Medidas da base: 12 cm de comprimento e 10 de largura

- Medidas da frente e costas: 7 cm de comprimento e 8 cm de altura

- Medidas dos lados: 8 cm de comprimento e 6 cm de altura.

- Medidas do telhado: 9 cm de comprimento e 6 cm de altura. Cortamos os modelos e reservamos.

2. Ao cortarmos os dois gabaritos que compõem o telhado, faremos dois pequenos furos, um em cada canto superior, conforme indicado na foto.

3. Asse na assadeira (em papel manteiga) por aproximadamente 8 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Nós os deixamos esfriar completamente. Nós reservamos. Sove e estique o fondant branco. Passamos os modelos: Frente, verso e laterais. Corte-o e cole-o nos biscoitos correspondentes com um pouco de calda de caramelo.

4. Fazemos o mesmo com o fundente verde para a base, o abeto e a copa. Com o fundente azul para o telhado; e com o fundente amarelo para a estrela cadente. Nós reservamos.

5. Em uma tigela, bata 60 ml de claras de ovo pasteurizadas com agitador elétrico até ficarem firmes. Adicione 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado e bata até obter a textura de um iogurte. Dividimos a cobertura em dois recipientes. Tingimos uma parte de vermelho; Enchemos um saco de confeitar e delineamos os biscoitos que compõem a casa.

Divida novamente o resto da cobertura e preencha um saco de confeitar com a cobertura branca. Pintamos a neve no telhado. Tingimos o restante do esmalte de azul e o usamos para pintar as telhas. Com a cobertura que sobrou, colamos o abeto no lado esquerdo da casa; a coroa na frente; e a estrela cadente no lado direito do telhado. Nós os deixamos secar completamente.

6. Preparamos novamente a cobertura, desta vez com 30 ml de clara de ovo pasteurizada e 200 g de açúcar de confeiteiro, peneirada para engrossar, pois vamos utilizá-la para juntar os biscoitos. Para uni-los, devemos pintar as quatro bordas dos biscoitos laterais. Colocamos na base e depois colamos a frente e as costas. Nós seguramos os cookies por alguns minutos até que fiquem por conta própria.

Nós o deixamos endurecer. Agora pintamos as bordas que formam os picos da frente e de trás. Colocamos o telhado. Guardamos alguns minutos e selamos bem com a cobertura restante. Deixamos endurecer entre quatro vidros tubulares para que fique bem fixado.

7. Por fim, colocamos tiras de fundente branco no telhado e nas bordas dele, como se fosse neve. Colamos as jujubas e amarramos um laço nos buracos.

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