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Roscón torrijas com creme. Receitas de natal para crianças

Roscón torrijas com creme. Receitas de natal para crianças

O roscón de Reyes ou rosca de Reyes, é um pão cuja massa doce esconde uma surpresa dentro; e é tradicionalmente servido em 6 de janeiro.

Do nosso site, propomos uma forma bem diferente de oferecer esta sobremesa para sua família e convidados: fazendo deliciosas Torrada francesa com creme. Uma deliciosa receita de Natal que se tornará o “toque final” de algumas festas fantásticas.

  • Um roscón sem recheio.
  • Leite.
  • Água de flor de laranjeira.
  • Pau de canela.
  • Açúcar branco.
  • Ovos.
  • Óleo.
  • Chantilly.

1. Corte o roscón em fatias de aproximadamente 2 cm. Nós reservamos. Não se esqueça de guardar a surpresa roscón para mais tarde. Numa panela aqueça o leite com a água de flor de laranjeira, o açúcar e a canela. (Utilizamos meio litro de leite, 40 gotas de água de flor de laranjeira, 3 colheres de sopa de açúcar e um pau de canela para cada 6 rodelas de roscón).

2. Assim que começar a ferver, deixamos em fogo baixo por 5 minutos. Remova do quente e deixe esfriar. Colocamos as fatias de roscón em um recipiente e despejamos o leite por cima. Deixe agir por 10 minutos.

3. Preparamos uma frigideira com azeite em fogo médio e, enquanto aquece, batemos dois ovos em um prato. Passamos as torrijas, uma a uma, do leite para o ovo e do ovo para a frigideira. Frite até dourar levemente e deixe descansar em um prato sobre papel de cozinha. Depois de esfriar, e antes de servir, escolhemos uma torrada francesa e colocamos a surpresa

4. Nós batemos o creme, decoramos e servimos. Não se esqueça de lembrar a sua família e convidados que uma torrada francesa contém a surpresa, por isso devem mordê-la com cuidado.

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