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Biscoitos caseiros com geleia. Receita de lanche infantil

Biscoitos caseiros com geleia. Receita de lanche infantil

As "barquetes", de origem francesa, são pequenas bases comestíveis que podem variar entre doces e salgadas dependendo do recheio utilizado. A preparação da receita destes barcos que apresentamos a seguir é simples e os seus filhos vão adorar recheá-los com compotas ou queijos antes de os comer. Desde a Guiainfantil.com, encorajamo-lo a saborear estes biscoitos caseiros com compota, uma receita perfeita para o lanche infantil.

  • 2 ovos
  • 55 gr de açúcar branco.
  • 65 gr de farinha para bolo.
  • Manteiga.
  • Marmelada.

1. Pré-aqueça o forno a 180º. Separamos as gemas das claras e montamos as claras até a neve junto com metade do açúcar branco. Nós reservamos. Em uma tigela, bata as gemas com o restante do açúcar por pelo menos 3 minutos (ou até que a mistura comece a ficar branca).

2. Em seguida, acrescente metade da farinha peneirada e continue batendo até que todos os ingredientes estejam integrados. Acrescentamos as claras com cuidado e terminamos de adicionar o restante da farinha peneirada até obter uma massa homogênea. Derreta um pouco de manteiga para untar a forma para as bandejas. Encha cada buraco até a metade e leve ao forno por 15 minutos.

3. Retire a forma do forno e deixe aquecer antes de desenformar.

4. quando esfriarem completamente, encha com nossa geléia favorita.

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