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Geléia caseira de amora. Receitas para crianças

Geléia caseira de amora. Receitas para crianças



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As amoras são pequenos frutos silvestres roxos que se diferenciam de outras frutas pela grande quantidade de antioxidantes que contribuem para o nosso organismo.

Seu sabor doce e azedo, mas agradável, é perfeito para fazer um deliciosa geléia de amora caseira que, além disso, fornecerá à sua família as importantes vitaminas C e E.

Ingredientes:

  • 300 gr de amoras
  • 1 limão
  • açúcar branco
  • Água
  • Dicas: se desejar, também pode usar, em vez de amoras, morangos ou cerejas ou uvas

Desde a Guiainfantil.comSugerimos que faça esta receita simples para crianças, um complemento perfeito para pequenos-almoços e snacks que vão ajudar os seus filhos a crescerem saudáveis ​​e fortes.

1. Em uma panela, despeje as amoras, meio copo de água e o suco de meio limão. Aquecer em fogo médio e, quando começar a ferver, baixe a temperatura e cozinhe por 5 minutos. Nós retiramos e reservamos.

2. Passamos os ingredientes da panela por um moinho de alimentos, e depois pesamos o mingau que obtivemos para podermos adicionar a mesma quantidade de açúcar branco. No nosso caso, depois de passar as amoras pela fábrica de alimentos, obtivemos um mingau de 265 gramas, portanto adicionamos 265 gramas de açúcar.

3. Depois de adicionado o açúcar, mexemos e colocamos tudo em uma panela. Aqueça em fogo baixo por 30 minutos sem parar de mexer de vez em quando. Nós removemos e deixamos temperar.

4. Por fim, colocaremos a geléia (que deve ser bem líquida) em um frasco de vidro esterilizado e deixaremos esfriar completamente. O ideal é deixá-lo descansar uma noite inteira na geladeira e começar a apreciá-lo na manhã seguinte.

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