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Hambúrguer de brócolis com cenoura. Receita de vegetais para crianças

Hambúrguer de brócolis com cenoura. Receita de vegetais para crianças

Se o seu filho não gosta de vegetais, achamos que temos a receita ideal para você levá-lo a experimentar: hambúrguer de brócolis !!! Eles vão repetir, você verá.

Guiainfantil.com desenvolveu uma receita rápida, simples e fácil de fazer, tanto para o almoço, como para o jantar ou simplesmente para um aperitivo com as crianças, que também inclui cenoura e batata.

Ingredientes:

  • 400 gr de brócolis
  • 3 cenouras
  • 1 batata média
  • 1 ovo
  • 100 gr de pão ralado
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • Dicas: com esta mesma receita você pode substituir o brócolis pela couve-flor. Eles terão sabores diferentes, mas são igualmente ricos

O brócolis, brócolis ou brócolis, Além de ter uma textura muito macia, possui alto teor de vitamina C, vitamina B2, vitamina A, vitamina E e muita fibra alimentar, além de minerais. Você tem coragem de preparar esta receita? Bem, para a cozinha ...

1. Lavamos os brócolis, retiramos as hastes e cortamos. Reserva.

2. Lavamos e descascamos as cenouras e cortamos em pedaços pequenos.

3. Descascamos a batata e cortamos em cubinhos.

4. Coloque uma panela com água no fogo. Quando começar a ferver junte o brócolis, a cenoura e a batata e deixe cozinhar.

5. Quando nos permitirem picá-los com o garfo, retire os legumes e passe-os rapidamente no liquidificador. Nada acontece se algumas peças inteiras permanecerem.

6. Coloque a mistura em uma tigela e adicione o sal e alguma outra erva que você mais gosta. Misture bem.

7. Quando tudo estiver bem misturado, acrescente o ovo e a farinha de rosca, e com as mãos misturamos tudo de novo.

8. Com as nossas mãos, fazemos hambúrgueres com a massa.

9. Em uma frigideira coloque óleo para fritar no fogo. Quando estiver bem quente, adicione os hambúrgueres um a um, até dourar dos dois lados.

10. Antes de servir, colocamos os hambúrgueres em papel absorvente para que a gordura seja retirada. BOM APETITE!

Você pode usar brócolis ou brócolis em várias receitas, misturando-os com diferentes alimentos, em bolos, em pãezinhos, em hambúrgueres, cremes e purês. Siga algumas receitas:

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