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Costeletas de porco com maçã. Receita saudável e rica

Costeletas de porco com maçã. Receita saudável e rica

Costeletas de porco são um prato muito comum no cardápio infantil. Se quiser dar um toque mais especial a esta receita infantil, sugerimos algumas costeletas de porco de maçã suculentas e macias.

As receitas de carne de porco são ricas e admitem uma grande variedade de sabores, principalmente se as combinarmos com frutas. O doce toque do maçã torna este prato a receita ideal para qualquer festa ou celebração familiar. Uma receita saudável e deliciosa para crianças.

  • 6 costeletas de porco
  • 6 maçãs douradas
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • suco de 1/2 limão
  • 6 colheres de sopa de mostarda
  • Sal
  • Pimenta

Pontas: Se desejar, você pode fazer a mesma receita usando costeletas de cordeiro ou coxinhas de frango.

1. Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços. Arrume-os em uma assadeira.

2. Em seguida, polvilhe os pedaços de maçã com o suco de limão para que não fiquem pretos.

3. O próximo passo será colocar o açúcar mascavo nas maçãs e misturar tudo.

4. Asse a assadeira por cerca de 10 minutos ou até que as maçãs pareçam douradas.

5. Em uma frigideira, frite as costeletas (previamente temperadas com a mostarda, o sal e a pimenta) com a manteiga ou margarina em fogo baixo, até que fiquem douradas dos dois lados. Arrume-o em um prato.

6. Para servir, pode-se acompanhar as costeletas com uma tigela pequena com as maçãs dentro, ou com as maçãs nas costeletas. Bom apetite!

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Vídeo: Costeletas de porco suculentas com manteiga de maçã. Show de Cozinha. Food Network Brasil (Junho 2021).