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Croquetes caseiros de presunto com margarina para crianças

Croquetes caseiros de presunto com margarina para crianças


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Os croquetes são um dos alimentos preferidos das crianças. São tão versáteis que permitem uma grande variedade de alimentos na sua preparação. Podem ser feitos de carne, peixe, verdura ... E todos são deliciosos!

Se você quer fazer croquetes leves e com pouco teor de gordura, a resposta e o segredo estão no bechamel.

Ingredientes:

  • 200 gr de presunto serrano picado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 ovo
  • Pão ralado
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • Dicas: você pode trocar o presunto serrano por presunto, frango em pedaços ou peixe.

No nosso site explicamos como fazer para que estes croquetes sejam, além de deliciosos, saudáveis.

1. Faça um bechamel em fogo baixo. Coloque a colher de sopa de manteiga em uma panela até derreter e, em seguida, acrescente a farinha, mexendo sempre. Aos poucos, vá acrescentando o leite morno até engrossar o bechamel.

2. Quando o bechamel engrossar, adicione o sal e o presunto (ou outros ingredientes escolhidos).

3. Mexa toda a mistura por cerca de cinco minutos, mantendo em fogo baixo. Lembre-se de que não precisa ser muito líquido para que depois os croquetes não se desfiem. Espalhe o bechamel em um prato ou travessa e deixe esfriar.

4. Quando a massa estiver fria, você pode fazer os croquetes. Pegue pequenas quantidades de massa e dê-lhes o tamanho e a forma que desejar com as mãos ou com a ajuda de duas colheres. Passe os croquetes primeiro na farinha, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.

5. Frite os croquetes amassados ​​em bastante óleo em fogo alto. Aproveite seus croquetes!

Você pode ler mais artigos semelhantes a Croquetes caseiros de presunto com margarina para crianças, na categoria Croquetes no local.


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Comentários:

  1. Yozshur

    Que resposta graciosa

  2. Terry

    Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Escreva para mim em PM.



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