Em formação

Nopales para o mexicano. Receita para crianças

Nopales para o mexicano. Receita para crianças

Os nopales são cactos muito característicos do México, até porque estão ligados à história deste país de uma forma muito particular, já que podemos encontrá-los no escudo da bandeira, onde uma águia pousada sobre um cacto, símbolo do grande. Tenochtitlán (capital do império Mexica).

Além de ser uma comida com muita história e tradição, o nopal contém vitaminas e minerais e é considerado uma importante fonte de fibra. Em geral, é um alimento muito saudável com múltiplos benefícios para as crianças, entre eles está a redução dos níveis de açúcar no sangue, em crianças com diabetes. Se você quiser experimentar esta deliciosa receita para crianças, não perca este passo a passo para fazer deliciosas nopales a la mexicana.

  • ½ quilo de nopales tenros picados
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • ½ quilo de tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Coentro picado
  • Orégano seco, moído
  • Sal

1- Numa frigideira aqueça o azeite em fogo médio e frite os nopales até ficarem macios.

2- Adicione o tomate picado, o coentro e a cebola; continue cozinhando sem parar de se mexer.

3- Tempere com o sal e o orégano. Tampe e desligue até que tudo esteja cozido.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Nopales para o mexicano. Receita para crianças, na categoria Receitas Mexicanas no site.


Vídeo: Tortitas de Atún. Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén (Novembro 2021).