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Flautas de frango. Receita mexicana para crianças

Flautas de frango. Receita mexicana para crianças

Flautas de frango são uma "iguaria mexicana" nascido no estado de Sinaloa. É um prato onde a tortilla de milho dourada é o protagonista principal, pode ser recheado com carne, queijo, batata ou frango; Este último ingrediente é o que iremos escolher nesta ocasião para preparar as nossas flautas.

Além de rico, este prato contém cálcio, fibras e potássio graças às tortilhas de milho, assim como o frango é pobre em gordura e contém muitas proteínas, ideais para o desenvolvimento e crescimento das crianças. No Guiainfantil.com Mostramos como fazer passo a passo esta receita mexicana simples para crianças de Flautas de Frango, para o qual você precisará apenas de alguns ingredientes e muito pouco tempo para prepará-lo.

  • ½ quilo de tortilha de milho
  • 300 gr. galinha cozida
  • 100 gr. alface
  • 100 gr. de cebola
  • 100 gr. nata
  • 100 gr. queijo ralado
  • 1 pote de molho a gosto
  • Azeite vegetal

1- Aqueça o óleo em uma panela e passe as tortilhas de milho um pouco pelo óleo para amolecê-las.

2- Adicione um pouco de frango em cada tortilha e enrole. Segure as flautas com um palito para que não se quebrem.

3- Doure as flautas de frango no azeite e vire a cada dois minutos.

4- Pique finamente a alface e a cebola.

5- Sirva as flautas enquanto estão quentes. Por cima, coloque um pouco de alface, cebola, creme de leite, queijo e molho verde (este último é opcional).

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