We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Uma tarde de Natal, as crianças de férias ... que melhor altura para começar a cozinhar? O nougat é um dos doces de Natal mais típicos e certamente as crianças vão adorar fazê-lo.
Para começar com as receitas de nougat, nada melhor do que este, muito simples nos ingredientes e no preparo. Este típico torrão caseiro de amêndoa dará ao seu Natal um sabor mais doce do que nunca com o toque aromático do limão.
Ingredientes:
- 250 gr de amêndoas descascadas
- 2 claras de ovo
- 1 gema
- 200 gr de frutose
- Dicas: pode-se usar amêndoas já picadas, garantindo que o tempo de cozimento seja menor para que não queimem.
Guiainfantil.com ensina-nos a preparar esta receita de torrão de amêndoa para que o prepares com as crianças e desfrute desta deliciosa sobremesa nas festas de Natal.
1. Torre ligeiramente as amêndoas no forno pré-aquecido a 200ºC.
2. Pique as amêndoas no liquidificador com três colheres de sopa de frutose.
3. Coloque a mistura em um recipiente e adicione o restante da frutose, mexendo tudo. Adicione a gema à mistura e continue mexendo.
4. Adicione as claras batidas à rigidez e mexa novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
5. Forre a assadeira com papel alumínio e coloque a mistura, espalhando sobre toda a superfície com o auxílio de uma espátula até atingir aproximadamente 1,5 centímetros de espessura.
6. Cubra a assadeira com outra camada de papel alumínio. Coloque um peso na bandeja e deixe descansar por 3 dias. Em seguida, retire o peso e o papel alumínio e você pode servir o torrão.
Feliz Natal!
Você pode ler mais artigos semelhantes a Torrão de amêndoa caseiro, na categoria de Receitas no site.
