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Bolo de nozes. Receita de outono para crianças

Bolo de nozes. Receita de outono para crianças

Guiainfantil.com traz para você uma receita muito rica para os meses de outono, pensada para os mais pequenos da casa. Trata-se de um bolo de frutas secas muito fácil de preparar e ideal para compartilhar com toda a família.

Nozes são uma fonte de minerais e contêm vitaminas e gorduras saudáveis. Um alimento nutritivo que fornece alto conteúdo energético às crianças. Não perca a oportunidade de preparar esta deliciosa receita! Temos certeza que seus filhos vão agradecer.

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 abacaxi natural
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio e 1 de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento e 2 canela
  • 3 colheres de chá de noz-moscada
  • 3 ovos
  • 1 e 3/4 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de chá de baunilha em pó
  • 2 xícaras de abobrinha ralada grosseiramente
  • 1 xícara de nozes picadas e 50 g de manteiga

1 primeiro nós pré-aquecemos o forno a 175 ° C. Enquanto isso, vamos espalhar as duas formas de pão com manteiga.

2- Num recipiente colocamos o bicarbonato de sódio, a farinha de trigo, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada. Nós misturamos tudo.

3- A seguir, pegamos na batedeira e batemos os 3 ovos em velocidade média por 1 minuto. Adicione o açúcar e continue batendo por mais um minuto. Em seguida, adicionamos 2 colheres de chá de baunilha e o azeite. Bata até obter uma consistência espessa e espumosa. Retiramos a mistura e colocamos em um recipiente grande.

4- Cortamos nosso abacaxi em pedacinhos, misturamos com a abobrinha ralada e as nozes e adicionamos todos os ingredientes à mistura que preparamos previamente. Batemos toda a mistura manualmente.

5- Depois de incorporados todos os ingredientes, divida a mistura igualmente entre duas formas retangulares para assar. Asse por 50 minutos.

6- Esperamos esfriar e pronto! Já temos o nosso delicioso bolo de nozes.

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