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Clafoutis ou tarte de cereja sem forno. Receitas fáceis para toda a família

Clafoutis ou tarte de cereja sem forno. Receitas fáceis para toda a família

Se você gosta de cereja tanto quanto nós, com certeza ao ouvir a palavra cereja, um delicioso bolo feito com essa fruta vem à mente. Rico em vitaminas e minerais, benéfico para você e o resto da sua família, as cerejas são o principal ingrediente desta receita.

Hoje, ensinamos você a fazer um Clafoutis sem forno. O Clafoutis é uma típica tarte francesa de cereja, mas preparada numa forma antiaderente. Do nosso site, sugerimos que experimente esta curiosa e deliciosa sobremesa.

  • 400 gr de cerejas.
  • Duas colheres de chá de manteiga sem sal.
  • Duas saquetas de açúcar baunilha.
  • Dois ovos
  • 80 gr de farinha para bolo.
  • 250 ml de leite meio gordo.

1- Tiramos as cerejas e reservamos.

2- Em uma tigela batemos os ovos e o açúcar. Incorporamos a farinha peneirada sem parar de bater e, por fim, acrescentamos o leite. A mistura deve estar líquida. Nós reservamos em uma jarra.

3- Preparamos a frigideira e derretemos a manteiga. Despejamos as cerejas e mexemos. Incorporamos a massa e deixamos em fogo médio até que comece a endurecer (7 - 10 minutos). Após este tempo, devemos virá-la, como se fosse uma omelete de batata, só que cobriremos o prato que estamos vai usar com uma folha de papel manteiga. Depois de girar as clafoutis, deixamos repousar por mais 7 minutos. Para terminar, deve repousar sobre um prato. O ideal é deixar aquecer, polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir quente.

4- E já temos os nossos clafoutis ou tarte de cereja sem forno pronto. Bom apetite!

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