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Receita de mini croissants de banana e chocolate

Receita de mini croissants de banana e chocolate

Você já fez minicroissants em casa? A maioria das crianças adora prepará-los porque a dificuldade é baixa e eles são deliciosos. A preparação dos croissants que apresentamos a seguir baseia-se basicamente no recheio, enrolar e assar.

Enchemos nossos mini croissants de banana e chocolate. Garantimos que, se você prepará-los em casa, vai cravar os dentes neles antes que esfriem. Sucesso garantido, ideais para o lanche infantil. Anote!

  • Um pacote de massa folhada.
  • Fondant de chocolate.
  • Uma banana.
  • Um ovo.

1. Pré-aqueça o forno a 180º. Esticamos a massa folhada no papel em que é enrolada. Dividimos a massa em quatro quadrados. E cada quadrado em dois triângulos.

2. Derreta o chocolate e espalhe uma linha na borda inferior de cada triângulo (como aparece na foto).

3. Por cima colocamos pequenos pedaços de banana. Começamos a enrolar lentamente.

4. Estamos modelando para que a massa fique bem selada.

5. A seguir, pintamos os mini croissants com a gema de ovo. Assamos por 15 a 20 minutos. Nós removemos e, pelo menos, os deixamos temperar antes de colocar um em nossa boca.

6. A propósito, você pode assá-los com o formato alongado, ou com o formato típico de croissants.

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