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Páscoa tradicional mona. Receitas de sobremesas para crianças

Páscoa tradicional mona. Receitas de sobremesas para crianças


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A história da Páscoa mona remonta aos tempos árabes. Seu nome vem da palavra "munna", que significa provisão da boca e foi um presente que os muçulmanos faziam aos seus senhores.

Este doce de Semana Santa É uma comida típica das regiões espanholas de Valência e Catalunha, embora também seja consumida na região Castelhana-La Mancha e em algumas zonas de Múrcia. Costuma ser consumido nos dias de Páscoa e costuma-se quebrar o ovo na testa de outra pessoa.

Guiainfantil.com apresenta a receita tradicional do Páscoa Mona, mas também pode ser comido com chocolate e em algumas padarias podem-se ver verdadeiras obras de arte. com coelhinhos ou outros elementos feitos com chocolate, coroando o macaco.

  • 500 gramas de farinha
  • 75 gramas de açúcar
  • 50 gramas de manteiga ou margarina
  • 5 ovos
  • Sal
  • Raspas de limão
  • Levedura
  • Leite
  • Óleo

1. Prepare uma massa com a farinha, açúcar, 3 ovos, sal, fermento, manteiga ou margarina e as raspas de limão. Misture tudo bem e comece a amassar.

2. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa e não grudar em suas mãos. Deixe descansar por meia hora.

3. Para modelar o macaco da Páscoa, faça uma montanha com a massa e faça um furo no meio. Vá alargando nas laterais até formar uma coroa.

4. Use um pincel para colocar óleo na superfície. Ferva um ovo cozido e coloque-o na cova do macaco. Você pode, como na imagem, usar duas tiras de massa para prender um ovo cozido dentro.

5. Bata um ovo e pinte o macaco inteiro com ele. Polvilhe a superfície com açúcar. Deixe repousar menos de meia hora e leve ao forno por 45 minutos a uma temperatura de 170º.

Bom proveito!

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