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Pozole branco. Receitas mexicanas para crianças

Pozole branco. Receitas mexicanas para crianças


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O pozole branco É um caldo típico da gastronomia mexicana e suas origens remontam aos tempos pré-hispânicos. Um prato cheio de tradição e claro, uma excelente opção para a comida infantil, pois é rico em sabores e cheiros que os atraem.

Este prato contém ingredientes muito nutritivos como grãos de milho, frango ou porco e vegetais como rabanete ou alface. É uma receita muito colorida e oferece a possibilidade de acompanhá-lo com uma grande variedade de alimentos como torradas com natas ou molho de tomate. No Guiainfantil.com Mostramos como preparar esta deliciosa receita. Bom proveito!

  • 1 quilo de milho preparado para pozole
  • 1 cabeça de alho / sal grosso
  • 1 buquê de ervas aromáticas
  • 3 quilos de porco
  • 3 rabanetes em pedaços
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de orégano esmagado
  • Algumas folhas de alface
  • Um abacate em pedaços
  • 1 colher de sopa de pimenta piquín em pó (opcional)

1- Corte a carne em pedaços regulares e cozinhe na panela de pressão, com a cebola e o alho picado e a água cobrindo, por cerca de 45 minutos.

2- Quando a carne estiver pronta, retire-a da água e, com essa mesma água, cozinhe o milho com o cacho de ervas, por uma hora. Se necessário, adicione mais água.

3- Quando o milho estiver cozido, acrescente a carne e corrija o sal do caldo.

4- Sirva o pozole branco com a carne e o caldo, em taças.

5- O pimentão, o abacate, o orégano, o rabanete e a alface são colocados em um prato separado e cada comensal adiciona ao caldo, ao seu gosto.

Guiainfantil.com recomenda a você: Acompanhe este prato com torradas e natas.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Pozole branco. Receitas mexicanas para crianças, na categoria Receitas Mexicanas no site.


Vídeo: POZOLE BLANCO (Junho 2022).


Comentários:

  1. Eldridge

    Ótimo, isso é uma informação valiosa.

  2. Marlowe

    Eu concordo, isso é uma coisa engraçada.

  3. Tojakazahn

    Peço desculpas por interferir... Estive aqui recentemente. Mas este tema é muito próximo de mim. Está pronto para ajudar.

  4. Matsimela

    Parafraseada, por favor

  5. Elek

    Eu devo te dizer.

  6. Jake

    Você não está certo. Entre vamos discutir. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  7. Sigwalt

    Não tem sentido.



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