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Bolo de limão com receita de gravata para o dia dos pais

Bolo de limão com receita de gravata para o dia dos pais

No Guiainfantil.com Gostamos de festejar grandes ocasiões e, como está chegando o Dia dos Pais, sugerimos que você vá até a cozinha com as crianças para fazer um bolo de limão e chocolate.

O processo desta receita para o pai é simples. Trata-se de uma bolo leve, perfeito para levar a qualquer hora do dia. Ao provar, vai notar que, graças ao chocolate, o sabor do limão é acentuado, mas de uma forma muito agradável. A mistura é maravilhosa!

  • 100 ml de azeite suave
  • 200 gr de açúcar.
  • 4 ovos tamanho L.
  • 250 gr de farinha para bolo.
  • 2 colheres de chá de fermento.
  • 1 iogurte de limão.
  • A casca de um limão.
  • Para as natas: manteiga, leite, açúcar e cacau
  • Para a decoração: ovo, açúcar e fondant colorido

1. Unte uma forma redonda e forre-a com papel vegetal e pré-aqueça o forno a 180º. Numa tigela misturamos o açúcar com o óleo. Em seguida, colocamos os ovos, um a um, e batemos até que tudo esteja bem integrado. Peneire a farinha com o fermento sobre a mistura; Batemos e quando a massa ficar homogênea, enquanto batemos, adicionamos o iogurte. Adicione as raspas de limão, mexa bem e despeje a massa na forma. Assamos 45 minutos. (Ou até que um palito de dente no centro saia limpo.)

2. Retire do forno, deixe aquecer e desenforme. Nós reservamos. Enquanto isso, montamos o creme de chocolate em outro recipiente. Bata 55 g de manteiga sem sal por 5 minutos, que deve estar em temperatura ambiente; 50 ml de leite semidesnatado, 200 g de açúcar de confeiteiro e 40 g de cacau peneirado. Quando o bolo esfriou completamente, nós o cortamos em três camadas iguais. (Aconselhamos a usar um equalizador de biscoito).

3. Vamos colocar o bolo em uma bandeja, então, com o auxílio de uma espátula, espalhe um pouco de creme no centro da bandeja e coloque uma camada de pão de ló; Cobrimos a parte superior do bolo com uma fina camada de creme e repetimos o processo com as camadas restantes do bolo

4. Finalmente, cobrimos o bolo de creme completamente e leve à geladeira por meia hora. Quando tiramos o bolo da geladeira, preparamos um pouco de cobertura para começar a decoração. Bata-se uma clara de ovo com o açúcar de confeiteiro peneirado por 5 minutos e despeja a cobertura sobre o bolo.

5. Para finalizar, vamos estender, com a ajuda de um rolo, uma tira de fondant azul com cerca de 50 cm de comprimento por 8 cm de largura, e cortá-la em forma de gravata. Colamos alguns círculos de fondant branco nele, e agora só temos que colocá-lo graciosamente no nosso delicioso e fantástico bolo. Bom apetite!

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